Kit Cocktail

Le kit cocktail est un ensemble qui embarque tous les instruments nécessaires pour préparer les meilleurs cocktails au monde. Cependant, il faut avouer qu’il n’est pas connu de tous, car seuls les professionnels des boissons s’y intéressent. Pourtant, il peut être utile à un large public. Aujourd’hui, ce mini guide vous propose de déconstruire tout le mystère autour des kits cocktails.

Kit cocktail : pour qui et pourquoi ?

A priori, tout le monde peut se servir d’un kit de préparation de cocktail. Cependant, il est évident que le set s’adresse à une cible précise : les amoureux des boissons mélangées. Dans cette catégorie de client, on distingue :

• Les particuliers ;
• Les barmans.

1. Les amoureux de cocktails

Envie de réaliser vos cocktails par vos propres soins ? Il suffit d’investir dans l’achat d’un set cocktail. Il contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer des boissons d’une qualité premium. Autrement dit, vous n’aurez plus besoin de vous rendre dans un snack-bar ou un restaurant avant de déguster les meilleures boissons.

De plus, le coffret cocktail est un kit qui permet aux novices de réussir facilement tout type de cocktail. Entre un Mojito avec alcool, un Pina Colada, une Americano, une Margarita ou un Negroni, aucune recette populaire ne vous échappera. Mieux, il faut avouer que les prix des cocktails sont souvent onéreux dans les bars. En investissant alors dans un kit cocktail, vous réaliserez d’énormes économies pour le futur.

2. Les barmans

Considérés comme des professionnels, les barmans ont un grand intérêt à se servir d’un kit cocktail. Évidemment, pour proposer les meilleures boissons mixées à leur client, le set est l’équipement incontournable.

Tout d’abord, il permet au barman de profiter d’ingrédients et d’outils variés pour des boissons compliquées ou simples. Contrairement à un novice, le kit permet au professionnel de combiner ses mélanges avec un spiritueux pour obtenir un résultat unique. On n’oublie pas de préciser le gain de temps précieux qu’offre l’appareil surtout lorsque le comptoir du bar est bondé de monde.

Comment choisir votre kit cocktail ?

Le meilleur kit cocktail est celui qui correspond à vos attentes. À cet effet, vous devez prendre en compte quelques critères indispensables avant tout investissement.

1. Accessoires

Comme indiqué plus haut, le kit cocktail regroupe un ensemble d’accessoires. Sur le marché, on retrouve certains modèles qui se proclament kit, mais ne dispose que d’un menu incomplet. Pourtant, le kit de cocktail ultime doit être vendu avec une large gamme d’accessoires. De base, vous devez compter les composants suivants :

• Cuillère à mélanges ;
• Verre doseur ou jigger ;
• Pilon à cocktail ;
• Passoire ;
• Pince à glace ;
• Bec verseur ;
• Pailles ;
• Tire-bouchon.

Il s’agit là des accessoires basiques que doit regrouper un bon kit coffret cocktail. Pour les professionnels, vous pouvez également privilégier des éléments supplémentaires. On pense notamment à un presse-agrume, des pailles, des serviettes, un couteau à canal, etc.

2. Type de shaker

Bien qu’il appartienne à la liste des accessoires, la boîte à shaker demeure un composant unique. C’est d’ailleurs la pièce maitresse de tout le set de préparation de cocktail. À cet effet, on retrouve trois modèles de shaker :

1. Le Cobbler shaker ou shaker trois pièces qui est le plus petit format. Il correspond mieux aux besoins des débutants.
2. Le Boston Shaker qui embarque une taille grande. Il fera le bonheur des barmans avec ses deux pièces.
3. Le Continental ou French Shaker qui est l’archétype en matière de shaker et la référence pour les professionnels.

2. Prix

Même si vous avez trouvé votre kit cocktail, il semble évident qu’il est impossible de l’acheter sans un minimum de budget. N’oubliez donc pas de faire attention aux prix lorsque vous souhaitez investir dans cette affaire. Généralement, le secteur des kits cocktails n’est pas exponentiel. De plus, vous n’avez pas besoin d’avoir tous les accessoires surtout si vous êtes un débutant. Par contre, il est important de prévoir un budget d’au moins 50 euros avant de vous lancer sur le marché.

Comment se servir d’un kit cocktail ?

Une fois que vous venez d’acheter votre premier set cocktail, il est temps de passer à son utilisation. Cette rubrique vous montrera deux gestes utiles, mais retenez que vous pouvez toujours personnaliser vos préparations de cocktails.

1. Connaitre le rôle des accessoires

La première étape pour mieux utiliser un kit cocktail est de maitriser le rôle de chaque composant, notamment si vous débutez. Par exemple, le shaker et le verre mélangeur favorisent l’homogénéité de la texture de votre cocktail. De l’autre côté, la cuillère à mélange permet de mieux touiller les ingrédients. Une fois que vous aurez découvert tous les rôles, vous aurez réussi le pari d’un cocktail ultime.

2. Tenir compte de l’ordre des ingrédients

Le meilleur kit cocktail n’implique pas la meilleure préparation si vous ne respectez pas l’ordre de passage de vos ingrédients. Si vous avez une recette, prenez donc le soin de verser chaque élément dans l’ordre tout en prenant soin de vérifier le dosage avec le jigger.